人生不能欠的債

飲食清淡

107歲院士貝時璋說，他在飲食上唯一的要求是清淡。清淡，被人們奉為健康飲食之根本。

人的健康，很重要的一條來源於機體對食物的受納、生化、吸收、利用。古人養生就講究「五穀為養，五果為助，五畜為益，五菜為充」，其中谷、果、菜佔了飲食的3/4，而肉類僅佔1/4。這符合健康的飲食原則，也符合人體的生理結構。研究發現，食草動物的腸子，比食肉動物的腸子長很多。兔子、山羊的腸子是身長的20多倍。而狼、老虎的腸長只有身長的4倍左右。近千年中國人因吃肉少，腸長比歐洲人長了1/7。但近年有些人卻改成以肉食為主，這樣必然會影響健康，帶來一些富貴病。

思想清淡

著名學者季羨林曾經說自己的養生之道是：「思想上清淡，心裡沒負擔，胃口自然好，吃進去的東西就能消化。再輔之以腿勤、手勤、腦勤，自然百病不侵了。」

處世清淡

人生在世，「為人」二字。保持一份清淡的心態，這樣不僅自己神清氣爽，反而別人更敬重你。莊子說過：「游心於淡，合氣於漠。」就是以一種恬淡的姿態，清凈、通透的境界看待生活、處理世情。清淡處世，一要淡化心情。對一些事要拿得起、放得下、看得開、想得透。處世清淡最為高。淡然的心態，會讓自己心情更加開朗。㊣（作者：林來生，來源：祝您健康